SHARE

Anak-anak bosan dengan menu bekalnya? Don’t worry bun. Ayam popcorn ala dapur umami ini cocok untuk bekal dan camilan anak-anak. Langsung buat yuk! Ini dia resep dan cara membuat ayam Popcorn ala dapur Umami.

Bahan Ayam PopCorn ala Dapur Umami

  • 250 gram daging dada ayam tanpa tulang
  • 2 Bungkus Tepung Bumbu (80gram)
  • 8 sdm air es
  • 700 ml minyak untuk menggoreng

Pelengkap Ayam PopCorn ala Dapur Umami

  • Saus sambal/ Mayonaise pedas dan peterseli untuk hiasan

Pelengkap Ayam PopCorn ala Dapur Umami

  1. Potong dada ayam seukuran popcorn. Sisihkan.
  2. Adonan basah : larutkan 4 sdm Tepung Bumbu dengan 8 sdm air es.
  3. Adonan kering : Siapkan sisa Tepung Bumbu di wadah lainnya.
  4. Masukkan potongan ayam kedalam adonan basah, gulingkan, angkat, hitung 123 cepat lalu masukkan kedalam adonan kering, gulingkan, remas-remas, bolak-balik hingga keriting, ketuk ketuk.
  5. Goreng ayam dalam minyak panas dengan suhu 170 -180 C selama 10 menit, hingga matang, angkat, sajikan dengan saus sambal/ mayonaise pedas.

TIDAK ADA KOMENTAR

BERIKAN JAWABAN