SHARE
Bagaimana cara membuat kulit lumpia sendiri?

Artikel ini adalah hasil diskusi pada sesi ask mpr mommychef di fb page Masakan Praktis Rumahan. Punya pertanyaan juga? email ke masakanpraktis@gmail.com atau inbox ke fanspage MPR ya ^^

Pertanyaan:

Bun, cara bikin kulit lumpia gimana ya ?? Soalnya kalau bIkin selalu nggak renyah pas digorengnya,. Kayak mlempem gitu. Dikasih apa ya Bun? by Pipit Mandhasarie

Jawabannya:

Bunda bisa coba Resep Kulit Lumpia Mudah ala Diahdidi ini.

BAHAN KULIT LUMPIA MUDAH

  • 150 gram Tepung terigu protein sedang
    80 gram Tepung beras
    400 ml air
    2 butir telur ukuran kecil
    1/2 sdt garam
    1 sdm minyak goreng

CARA MEMBUAT KULIT LUMPIA MUDAH

  1. Campur tepung terigu, tepung beras, dan garam
  2. Masukkan telur sedikit demi sedikit sampai adonan merata dan licin, saring bila perlu
  3. Buat dadar di atas wajan teflon satu per satu hingga adonan habis. Agar lebih mudah dan hasilnya lebih bagus, Bunda bisa gunakan wajan kuwalik yang bentuknya seperti gambar di bawah ini (EP)
Gambar Wajan Kuwalik Kitchen Creeper
Gambar Wajan Kuwalik Kitchen Creeper

Itulah resep dan cara membuat kulit lumpia sendiri yang mudah dan pastinya anti gagal bun 🙂 Selamat mencoba dan happy cooking^^

TIDAK ADA KOMENTAR

BERIKAN JAWABAN