SHARE
Resep Ayam Goreng Karamel Wijen
Ayam goreng saus karamel tabur wijen sajian hidangan lezat dan mantap!

Ayam goreng adalah hidangan makanan yang super praktis, karena proses masaknya juga tak ribet. Sekarang sudah banyak resep ayam goreng yang memodifikasi rasa serta saus dan sambal yang membuat ayam goreng menjadi lebih istimewa.

Seperti ayam goreng kremes, ayam goreng sambal hijau, ayam goreng penyet, dan ayam goreng madu. Hidangan ayam goreng ini juga sudah populer dikalangan masyarakat. Hampir diresto ataupun warung makan pinggir jalan menyediakan menu ayam goreng ini.

Tapi jelas lebih nikmat kalau ayam goreng buatan rumahan yaa bun, lebih sehat dan lebih puas makannya 😀 Mau resep ayam goreng yang sedap? Coba deh resep ayam goreng saus karamel tabur wijen ini. Dijamin enak, mantap, lezatt :9

Bahan Ayam Goreng Saus Karamel Tabur Wijen

  • 1/2 ekor ayam, potong 12 bagian
  • 75 gram maizena
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/8 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • Minyak goreng, untuk menggoreng

Bahan Saus Resep Ayam Goreng Saus Karamel Tabur Wijen

  • 50 gram gula pasir, gosongkan
  • 50 ml air
  • 1 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1/2 sdm saus tomat
  • 1/2 sdt kecap inggris
  • 1/2 sdm saus tiram
  • 1/8 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm wijen sangrai
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat Ayam Goreng Saus Karamel Tabur Wijen

  1. Campur ayam, bawang putih, kecap asin, garam, merica, minyak wijen, dan maizena. Aduk rata.
  2. Goreng didalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil hingga matang dan kecokelatan.
  3. Saus: Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
  4. Tambahkan saus tiram, kecap inggris, saus tomat, karamel, garam, merica bubuk, dan wijen. Aduk rata.
  5. Tuang air. Masak sampai mendidih dan kental.
  6. Masukkan ayam. Aduk rata.

Ayam goreng saus karamel tabur wijen siap dihidangkan 🙂

Selamat mencoba dan Happy cooking^^

Kalau ingin citarasa ayam goreng garingnya pas ada tipsnya lho bun, ini dia Tips Memasak Ayam Goreng agar Pas Garingnya.

TIDAK ADA KOMENTAR

BERIKAN JAWABAN