SHARE

Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas.

Tampilan ayam tangkap ini rame, karna disajikan dengan irisan daun pandan dan daun salam koja. Sensasi rasanya gurih, manis, enak :9

Mau coba? Yuk cek resep ayam tangkap lezat khas Aceh.

Bahan Ayam Tangkap Lezat Khas Aceh

  • 1 ekor (800 g) ayam, potong 12 bagian
  • 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng
  • 800 ml air
  • Minyak, untuk menggoreng
  • 30 lembar daun kari
  • 6 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 lembar daun pandan, potong 2 cm
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Ayam Tangkap Lezat Khas Aceh

  1. Di dalam wajan, masukkan ayam, Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan air mengering. Angkat.
  2. Panaskan minyak, goreng ayam bersamaan dengan sisa bahan hingga matang. Angkat, tiriskan.
  3. Tata di atas piring saji. Nikmati selagi hangat.

Sajian ayam tangkap ini cocok untuk dihidangkan saat acara keluarga 🙂

Selamat Mencoba dan Happy Cooking^^

TIDAK ADA KOMENTAR

BERIKAN JAWABAN