SHARE

Kakiage (かき揚げ) adalah salah satu jenis tempura yang terbuat dari sayuran yang dipotong halus dan dibuat dengan adonan tempura yang renyah dan disantap dengan taburan garam yang kaya dengan umami sebagai pelengkapnya.

Kakiage dari dapur umami ini cocok untuk camilan dan kudapan sehat rumahan nih bun. Anak-anak juga pasti suka sama kakiage jadi bunda gak ribet lagi bertarung agar anak-anak mau makan sayur 😀

Mau tahu caranya? Yuk langsung cek resep kakiage praktis ala dapur umami dan cara membuatnya 🙂

Bahan Kakiage Praktis ala Dapur Umami

  • 30 gram Wortel
  • 30 gram Baby Buncis
  • ½ buah Bawang Bombay
  • 1 bungkus Sajiku® Tepung Bumbu Bakwan Crispy 90 gr
  • 700 ml Minyak Goreng
  • 80 ml Air

Cara Membuat Kakiage Praktis ala Dapur Umami

  1. Potong wortel memanjang, iris bawang bombay.
  2. Campurkan Sajiku® Tepung Bumbu Bakwan Crispy dengan air, aduk rata.
  3. Masukkan wortel, baby buncis, bawang bombay, aduk rata.
  4. Panaskan minyak goreng, masukkan adonan dengan menggunakan sendok nasi untuk mencetak adonan menjadi bulat besar, goreng hingga kuning keemasan.

Tuh super praktis bun. Yuk buat!

Selamat Mencoba dan Happy Cooking^^

TIDAK ADA KOMENTAR

BERIKAN JAWABAN