SHARE
Resep Kue Kering Kelapa Pandan
Resep Kue Kering Kelapa Pandan

Kue kering itu memang banyak variannya yaa sampai bingung lebaran nanti mau buat yang mana 😀 Tapi boleh lah coba resep kue kering kelapa pandan ini, rasanya sudah pasti manis, gurih, lezat dan cantik tampilannya “)

Ayo langsung cek resep dan cara membuat kue kering kelapa pandan disini:

Bahan Resep Kue Kering Kelapa Pandan

  • 180 gram tepung terigu protein sedang
    75 gram kelapa kering siap pakai
    185 margarinn
    1 sdm santan kental instan
    2 kuning telur
    25 gram maizena
    ½ sdt baking powder
    1/8 sdt pasta pandan
    ¼ sdt garam

Cara Membuat Kue Kering Kelapa Pandan

  1. Kocok margarine, garam, dan gula tepung 2 menit.
  2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata.
  3. Tuang santan. Kocok rata. Tambahkan kelapa kering. Aduk rata.
  4. Masukkan tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
  5. Satu bagian adonan tambahkan pasta pandan. Aduk rata.
  6. Sendokkan adonan putih ke loyang yang telah dioleskan margarine. Sendokkan adonan hijau bersebelahan adonan putih. Tekan-tekan dengan sisi sendok.
  7. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat celcius 30 menit sampai matang.

Simak berbagai resep kue kering disini

TIDAK ADA KOMENTAR

BERIKAN JAWABAN