SHARE
Resep Kwetiau Siram Daging Sapi Taoco
Dengan memadukan kwetiau lezat disiram dengan daging sapi dan taoco yang super nikmat :9

Kwetiau bisa jadi sajian yang spesial untuk makan malam bersama keluarga. Dengan memadukan kwetiau  lezat disiram dengan daging sapi dan taoco yang super nikmat :9 Buatnya super praktis! Ini dia resep  dan cara membuat kwetiau siram daging sapi taoco.

Bahan Resep Kwetiau Siram Daging Sapi Taoco

  • 500 gram kwetiau basah
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 2 siung bwang putih, cincang
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm minyak goreng

Bahan Kuah Siram Resep Kwetiau Siram Daging Sapi Taoco

  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 1/4 buah bawang bombai, iris panjang
  • 2 buah cabai merah besar, iris serong
  • 2 buah cabai hijau besar, iris serong
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 150 graam daging sapi has dalam, iris tebal /2 cm lebar 6×4 cm
  • 1 sdt kecap manis
  • 2 sdm taoco
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdt gula pasir
  • 650 ml air
  • 1 sdm tepung sagu, larutkan dalam 1 sdm air untuk pengental
  • 1 batang daun bawang, iris miring
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat Kwetiau Siram Daging Sapi Taoco

  1. Tumis bawang putih sampai harum. Sisihkan bawang putih di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir-butir. Masukkan kwetiau, garam, dan merica. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
  2. SAUS: Tumis bawang putih, bawang bombai, cabai, dan jahe sampai harum. Masukkan daging sapi. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan kecap manis, taoco, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Didihkan sampai daging empuk.
  4. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
  5. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Siram diatas kwetiau.

TIDAK ADA KOMENTAR

BERIKAN JAWABAN