SHARE

Mie acah sudah sering dimasak goreng ataupun kuah. Tapi jika ingin lebih praktis bisa dimasak dengan cara ditumis lho. Soal rasa sudah dijamin lezatnyaaa :9

Yuk yang mau coba buat, cek langsung resep dan cara membuat mie aceh tumis praktis ala tastemade indonesia dibawah ini 🙂

Bahan Mie Aceh Tumis Praktis ala Tastemade Indonesia

  • 500 gram mie kuning telur basah
  • 3 sdm minyak, untuk menumis
  • 7 siung bawang merah, iris
  • 150 gram udang tiger uk. Sedang AK 25-30
  • 100 gram kol, iris halus
  • 100 gram tauge bangkok uk. gede, buang akarnya
  • 1 buah tomat, potong dadu
  • 2 tangkai daun bawang, iris
  • 1 tangkai seledri, iris
  • 50 ml air kaldu ayam
  • 2 sdm kecap manis
  • 3 sdm kecap asin
  • garam, gula dan lada halus sebagai penyedap rasa
  • ½ sdt bubuk kari
  • 1 sdt bubuk kambing

Bumbu Mie Aceh Tumis Praktis ala Tastemade Indonesia

  • 7 buah cabai merah
  • 1 cm jahe
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri

Cara Membuat Mie Aceh Tumis Praktis ala Tastemade Indonesia

  1. Tumis bawang merah yang telah di iris, lalu masukkan udang, bumbu halus dan tomat , lalu aduk rata dan tambahkan kaldu
  2. Lalu masukan kecap asin, kecap manis, bubuk kambing dan bubuk kari, (masukkan semua bahannya secara bertahap).
  3. Masukkan mie nya sebelumnya, tambahkan seledri dan tambahkan garam dan bumbu penyedap
  4. Mie aceh tumis siap disajikan bersama kerupuk emping dan acar

TIDAK ADA KOMENTAR

BERIKAN JAWABAN