SHARE

Tinta cumi bisa kita manfaatkan untuk membuat pasta hitam. Kemudian kita padukan dengan aneka seafood segar :9 nyummyyy… banget deh rasanya!

Warna pasta yang hitam menggoda ini gak akan ada yang nolak deh! Weekend nanti buat yuk 🙂 Tapi cek dulu nih resep dan cara membuat pasta hitam seafood spesial ala Masak.Tv

Bahan Pasta Hitam Seafood Spesial ala Masak.Tv

  • 1 ekor Cumi
  • 60 gr bawang merah
  • 30 gr bawang putih
  • 30 gr cabe merah
  • 2 batang sereh
  • 20 gr lengkuas
  • 4 lbr daun salam
  • 100 ml air
  • 200 ml cream
  • 30 gr butter
  • 1 pcs bawang bombay
  • 4 pcs tiger prown
  • scallop
  • garam
  • gula
  • lada

Bahan Kuah Tinta Cumi Pasta Hitam Seafood Spesial ala Masak.Tv

  • 100 ml air
  • 60 g bawang merah
  • 30 g bawang putih
  • 30 g cabe merah
  • 20 g lengkuas
  • 4 lbr daun salam
  • 2 btg serai
  • santan
  • garam
  • gula
  • lada

Cara Membuat Pasta Hitam Seafood Spesial ala Masak.Tv

  1. Rebus pasta hingga agak empuk.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay, lalu masukkan kuah tinta cumi
  3. Masukkan cream
  4. Masukkan udang, masak hingga udang matang lalu masukkan pasta.
  5. Beri garam, lada dan butter. Aduk merata. Sajikan.

Selamat Mencoba dan Happy Cooking^^

TIDAK ADA KOMENTAR

BERIKAN JAWABAN