SHARE

Puding memang banyak sekali variannya, dari mulai puding cokelat, puding greentea, puding karamel, dan aneka puding lainnya. Puding ini sungguh lezat bila dijadikan kudapan ataupun hidangan penutup.

Sekarang ada lho, puding yang lagi hits di sosial media. Namanya puding lumut :9 Puding ini terbuat dari daun pandan. Bentuknya yang hijau menggoda ini bikin siapa saja ingin mencoba membuatnya.

Ternyata membuat puding lumut ini super praktis. Mau coba buat puding ngehitsss ini ? Langsung aja cek resep puding lumut ala kokiku.tv ini 🙂

Bahan Puding Lumut Praktis Lezat ala Kokiku.TV

 

  • 12 lembar Daun Pandan
  • 200 ml air (untuk pandan)
  • 120 gr gula pasir
  • 1 butir Telur
  • 2 bungkus Agar-agar tawar
  • 400 ml Air (untuk puding)
  • 120 ml Santan

Cara Membuat Puding Lumut Praktis Lezat ala Kokiku.TV

  1. Cuci dan bersihkan pandan, lalu blender dengan 200 ml air.
  2. Setelah pandan terblender halus, saring. Lalu kita ambil pastanya. Kemudian di campur dengan santan, Diaduk rata.
  3. Tuang air ke panci, segera masukkan telur yang di kocok terlebih dahulu. Lalu aduk agar telur tidak matang duluan.
  4. Masukkan agar agar dan gula, aduk sampai merata dan gula tidak menggumpal.
  5. Setelahnya masukkan campuran pandan+santan yang telah tercampur menjadi satu.
  6. Masak hingga matang.
  7. Tuang dan sajikan di cetakan puding, dinginkan di udara ruangan (kurang lebih 20 menit).
  8. Masukan ke kulkas.
  9. Puding Lumut siap disajikan!

Nyummmy… jadi punya menu kudapan baru saat weekend nanti yaa bun 🙂 Selamat Mencoba dan Happy Cooking ^^

 

TIDAK ADA KOMENTAR

BERIKAN JAWABAN