SHARE

Menu telur ini sudah terkenal di seluruh dunia, bikinnya gampang lho! Sedapnya? pasti…liat aja perpaduan bumbu-bumbunya. Yuk kita buat resep Shaksuka di rumah.

Resep : Lazy Crazy Kitchen

Bahan Shakshuka

  • 1 buah Paprika merah
  • 1 buah Bawang bombay
  • 1 sdt bubuk Ketumbar
  • 1/2 sdt bubuk Cabe
  • 1/2 sdt bubuk Kunyit
  • garam
  • 1 sdt Lada hitam
  • 4 buat Tomat ukuran besar, cincang
  • 5 Telur
  • Minyak zaitun

Cara Membuat Shakshuka

  1. Iris-iris bawang bombay dan paprika
  2. Siapkan wajan , tuangkan minyak zaitun
  3. Tumis bawang hingga harum
  4. Masukkan paprika, tumis kembali hingga paprika dan bawang mulai lembut
  5. Masukkan bumbu bumbu, aduk rata
  6. Masukkan tomat, aduk hingga tomat bercampur seperti saus
  7. Ratakan permukaan adonan tomat
  8. Pecahkan telur dalam mangkuk, tuang satu per satu di atas permukaan tomat
  9. Tutup, tunggu hingga telur matang
  10. Taburi parsley, sajikan

 

TIDAK ADA KOMENTAR

BERIKAN JAWABAN