SHARE

Masak tempe jangan cuma digoreng saja bun, tempe juga bisa dimasak menjadi makanan yang lebih spesial. Seperti resep tempe asam pedas ala Royco ini.

Rasa tempe yang asam pedas ini cocok untuk makan siang. Rasanya itu nendang :9 Buatnya duhhh super praktis deh!

Yuk coba resep tempe asam pedas praktis ala royco 🙂

Bahan Tempe Asam Pedas Praktis ala Royco

  • 2 liter air
  • 200 gram daging tetelan sapi
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 cm lengkuas. memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 2 buah cabai merah, belah dua membujur
  • 2 buah cabai hijau, belah dua membujur
  • 200 gram tempe. potong 2×2 cm
  • 3 buah belimbing sayur, iris melintang 1 cm
  • 1 sendok teh asam Jawa, remas-remas dengan 50 ml air, saring
  • 1 sdm Royco rasa sapi
  • 2 sendok makan daun bawang merah cincang

Cara Membuat Tempe Asam Pedas Praktis ala Royco

  1. Didihkan air, rebus daging hingga empuk. Angkat, sisihkan kaldunya 500 ml.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
  3. Masukkan cabai merah dan cabai hijau Aduk-aduk hingga layu.
  4. Masukkan tempe, daging tetelan, dan kaldu. Didihkan.
  5. Tambahkan belimbing sayur, air asam Jawa, Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi dan daun bawang merah.
  6. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.
  7. Sajikan hangat bersama nasi yang pulen dan nikmat.

Yuk sajikan tempe asam pedas praktis untuk makan siang 🙂

Selamat Mencoba dan Happy Cooking^^

TIDAK ADA KOMENTAR

BERIKAN JAWABAN