SHARE
4 Tips Sukses Membuat Pizza
Membuat pizza rumahan sulit? Duh simak dulu deh 4 tips sukses membuat pizza lezat ini bun :)

Piza / Pizza adalah sejenis roti bundar, pipih yang dipanggang di oven dan biasanya dilumuri saus tomat serta keju dengan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih. Rotinya biasa dibuat seperti roti biasa namun bisa diberi rasa tambahan dengan mentega, bawang putih, tanaman herbal, atau wijen.

Mau makan pizza gak harus beli bun, kita bisa membuatnya dirumah lho. Jadi lebih hemat dan sehat tentunya. Takut gagal? Ahh sulit?

Siapa bilang membuat pizza itu sulit? Bunda bisa kok membuatnya sendiri dari dapur rumah. Rasa dan bentuk pizzanya pun sempurna seperti direstoran. Penasaran?

Nih, simak dulu tips sukses membuat pizza lezat ala rumahan 🙂

1. PERSIAPKAN BAHAN DAN PERALATAN PIZZA

Hal yang pertama untuk sukses dalam membuat pizza rumahan adalah mempersiapkan semua peralatan dan bahan-bahan yang dibutuhkan dengan lengkap, seperti bahan adonan, saus, keju, topping, loyang, dan peralatan lainnya.

Siapkan pula peralatan memasak yang komplit, karena peralatan membuat pizza tidak sedikit. Bunda membutuhkan penggiling untuk membuat adonan hingga oven untuk memanggangnya.

2. MEMBUAT ADONAN ROTI PIZZA

Bagian dari pizza yang paling dasar adalah adonan kulit. Adonan kulit pizza hanya terdiri dari sedikit bahan, tepung, air, ragi, garam, gula, sedikit minyak, dan jika perlu sedikit rempah-rempah. Semua bahan kulit harus dicampur bersama-sama, diremas-remas, dan diuleni hingga kalis dan rata. Semuanya harus tercampur rata dan halus, supaya menghasilkan adonan kulit dengan tekstur yang lembut dan bentuk yang halus.

3. PEMILIHAN SAUS DAN KEJU YANG TEPAT

Bagian lain dari pizza yang memberikan rasa adalah saus. Saus yang baik dan enak adalah saus yang menggunakan tomat segar atau pasta tomat kalengan.

Yang tidak kalah penting juga adalah pemilihan keju. Di dunia ada banyak jenis keju. Memang agak sulit mendapatkan campuran keju yang pas untuk sebuah pizza dengan rasa topping tertentu. Jadi lebih baik pilihlah keju dengan jenis standar, seperti keju mozzarella.

4. PEMILIHAN TOPPING PIZZA

Agar pizza buatan rumahan lezat hal yang perlu diperhatikan terkahir adalah memilih bahan topping. Topping yang paling banyak digunakan adalah paprika, daging, sosis, pipilan jagung, dan beberapa jenis sayuran lain. Jangan lupa gunakan bahan topping yang segar dan tidak layu.

Itu dia 4 tips sukses membuat pizza rummahan jadi lezat. Mau langsung buat pizza nih ada resep cara membuat pizza sederhana dan resep pizza sosis pakai wajan.

Selamat Mencoba, Semoga Bermanfaat dan Happy Cooking^^

TIDAK ADA KOMENTAR

BERIKAN JAWABAN